在本课中,学员将深入了解人体各系统(消化、内分泌、代谢)与饮食之间的作用机制。 我们的主要目标是通过国际健康饮食实例,促进大众对营养平衡、膳食结构和饮食行为的认识与实践。 在本课程的第一部分,学员将掌握运用营养基础理论理解健康与疾病的能力,并能比较不同饮食文化的异同。 同时关注食品安全与健康食品的选择,从而增强个人在医疗保健和日常饮食中的自主选择权。
学员还将学习通过健康饮食方法(如均衡摄入、少油少糖、适量饮水)来实现自我健康管理。 在本课程的第一部分,学员将掌握运用营养基础理论理解健康与疾病的能力,并能比较不同饮食文化的异同。 内容将介绍各器官如何协同工作以吸收营养、维持能量与排出废物,帮助学习者建立饮食与身体健康的整体观。